Il Locale Lo Scalino del Cardinale si trova nel cuore del centro storico di Palermo, all'interno di Palazzo Trabucco, circondato dai palazzi più belli che hanno fatto la storia del capoluogo siciliano. Il locale, ricreato all’interno di una struttura risalente al 1700, offre atmosfere molto suggestive e raffinate, che riportano indietro nel tempo. Oltre all’ampia sala interna, elegantemente arredata con arazzi antichi, si può scegliere di cenare anche all’aperto, dove è possibile godere della bella vista monumentale di Palermo. La struttura è stata anche sede di ospiti illustri e di cardinali.